Du drive ... à l’assiette

Quelle recette de plat principal est-ce que je peux cuisiner ce lundi 10 mars, avec les ingrédients que j'ai achetés cette semaine au drive de mon supermarché, pour 3 personnes, et en moins d'une heure ?

Croque-Monsieur Savoureux

Name: Croque-Monsieur Savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 tranches de Pain de mie; 3 œufs; 150 g de Jambon; 150 g de Fromage à raclette; 30 g de Beurre; Sel et Poivre (au goût); 1 cuillère à soupe de Crème fraîche; 1 cuillère à café de Muscade (facultatif); 1 cuillère à soupe de Persil (pour la décoration)

Le croque monsieur doré et croustillant présente une belle croûte dorée avec le fromage à raclette qui déborde légèrement sur les côtés. La garniture riche et crémeuse se devine à travers les tranches de pain de mie. Pour la mise en scène placez les croque monsieur sur une planche en bois rustique accompagnés d'une petite salade verte croquante le tout sur une nappe à carreaux pour une ambiance chaleureuse et conviviale. Un peu de persil frais sur le dessus apporte une touche de couleur vive rendant le plat encore plus appétissant.

Ingrédients pour 3 personnes :

6 tranches de Pain de mie
3 œufs
150 g de Jambon
150 g de Fromage à raclette
30 g de Beurre
Sel et Poivre (au goût)
1 cuillère à soupe de Crème fraîche
1 cuillère à café de Muscade (facultatif)
1 cuillère à soupe de Persil (pour la décoration)
1 cuillère à soupe de Vinaigre blanc (pour le goût, facultatif)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : 0 minute

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 40 minutes

1. Préparation des ingrédients

Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Coupez le jambon en morceaux si ce n'est pas déjà fait. Râpez le fromage à raclette pour qu'il fonde plus facilement. Si vous utilisez de la muscade, préparez-la également. Cela vous permettra de gagner du temps lors de l'assemblage. Pensez à sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit bien mou.

2. Préparation de la garniture

Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade si vous avez choisi de l'utiliser. Cela va créer une belle texture crémeuse pour votre croque-monsieur. Assurez-vous que le mélange est bien homogène. Vous pouvez utiliser un fouet ou une fourchette pour cela.

3. Assemblage des croque-monsieur

Sur une tranche de pain de mie, étalez une fine couche de beurre. Ajoutez une portion de la garniture d'œufs, puis une tranche de jambon et une bonne quantité de fromage à raclette. Recouvrez avec une autre tranche de pain de mie. Répétez l'opération pour les deux autres croque-monsieur. Cela vous donnera un plat bien garni et savoureux.

4. Cuisson des croque-monsieur

Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez-les pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent. Vous pouvez les retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

5. Finition et service

Une fois cuits, sortez les croque-monsieur du four et laissez-les reposer quelques minutes. Cela permettra au fromage de se raffermir légèrement. Découpez-les en deux ou en triangles pour une présentation plus appétissante. Parsemez de persil frais pour la touche finale. Servez chaud, accompagné d'une petite salade pour un repas équilibré.

Personnalisez cette recette avec vos ingrédients

Chaque jour, trouvez facilement l’inspiration et obtenez une aide sur mesure, avec des recettes du quotidien simples et rapides comme "Croque-Monsieur Savoureux", pour cuisiner les ingrédients de vos courses de la semaine que vous avez commandées en ligne (drive ou livraison à domicile). Je découvre ...